无肉不欢!「肉食者天堂」福冈人气店铺大盘点

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  文章转载自公众号“九州旅游信息网”

  ■鸭肉新次元!鸭肉火锅

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  鸭肉料理店首次在九州开店,在东京甚至提前一个月都预约不上,超级受欢迎。食材采用的是用山形产的饲料大米培育的最上鸭肉。店铺中的“鸭肉火锅”和“涮鸭肉”各2700日元(约172.56元),套餐3780日元(约241.58元),物美价廉!

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  鸭肉火锅的酱汁,佐料和吃法上都十分有创意。直到火锅结束,都会感到惊喜连连。

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  注意事项:

  地址:福冈县福冈市博多区博多站中央街4-23东方酒店福冈博多站B1

  电话:092-433-8950

  营业时间:11:30~23:30(最晚受理时间23:00)

  休息日:全年无休

  ■与牛肉邂逅!博多店屋街索诺布里安

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  店铺主要以少肉的五岛牛为食材,以九州产的品牌牛肉为特色。

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  精通肉类的厨师长挑选出优质牛肉后,再进行仔细处理。店铺内有专用的冰柜,来保证肉质鲜美。不拘泥于形式的烹饪方法,创造出了全新的味蕾体验。

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  注意事项:

  地址:福冈县福冈市博多区店屋町3-34

  电话:092-710-6818

  营业时间:12:00~14:00(最晚受理时间15:00),17:00~24:00(最晚受理时间23:00)

  休息日:星期日及不定时休息

  ■混合酱汁创造出的传统新美味!西式大宫

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  东京浅草老字号“餐厅大宫”的主厨老板大宫胜雄经营了九州第一家的西式餐厅。

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  独创汉堡肉饼是采用麦黑牛和国产猪肉配制的,刚切开肉,满满的肉汁就流了出来。料理采搭配上浓肉汁酱等五种新型调料,开辟了结合怀旧与新颖的新境界。

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  注意事项:

  地址:福冈县福冈市博多区博多站中央街1-1 JR博多城9F

  电话:092-710-6116

  营业时间:11:00~16:00(最晚受理时间15:00),17:00-23:00(最晚受理时间22:00)

  休息日:全年无休

  ■沾满酱汁的猪肉在白饭里滚动!传说中的什锦盖浇饭店福冈天神

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  五花肉满满的“大碗盖饭”首次亮相福冈市。第一代店主为年轻的工作人员设计了“贿饭”。秘传的大蒜酱将肉的美味极致提升到了极限,生鸡蛋加味增汤也是绝配!

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  注意事项:

  地址:福冈县福冈市中央区天神2-8-232新天町商店街内

  电话:092-771-7375

  营业时间:11:00~23:00

  休息日:全年无休

  本文由日本通编译

  首发于日本通网站

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  - 完 -

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